Mafriges controlla tutte le fasi del processo di produzione al fine di garantire un controllo totale su tutti gli aspetti della produzione.

Mafriges è in grado di fornire qualsiasi tipo di taglio, da quelli più generici a quelli disossati ed eseguiti a coltello.

testa-carne-di- maiale

Testa

spalla-carne-di- maiale

Spalla

lombo-coppa-carne-di- maiale

Lombo / Coppa

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Pancetta

prosciutto-carne-di- maiale

Prosciutto

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