최상의 품질보장을 위한 Mafriges 총생산 공정 관리

Mafriges 는 내부적 요건과 고객에 대한 의무 이행이라는 개념으로 품질을 보장하고 있습니다 .

본사는 품질을 경쟁력의 요소로 생각합니다 . 모든 원료는 근접 농장의 가축으로부터 선별되고 있습니다 .

Mafriges 는 각 가축의 원산지와 가축들이 사육되고 있는 농장 및 돼지의 먹이 또한 확인하고 있습니다 . 따라서 본사는 제품의 최상의 품질을 고객들에게 보증할 수 있습니다 .

CALITAX 추적 능력 시스템 , 신뢰할 수 있는 공급원

추적능력은 도살장을 통한 도살육과 커팅 , 뻐추리기 과정 , 포장 , 급송 , 반송의 모든 과정의 내력을 추적가능케 하는 시스템입니다 .

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Mafriges 는 HACCP( 유해 물질 분석 및 철저한 통제 ) 시스템 실행의 필수기준을 포함하는 ISO 품질 보장 시스템 바탕의 구조 안에서 모든 공정이 실행하고 있습니다 . 또한 스페인 법률 및 유럽 연합의 규제하에서 실행되고 있는 공식 동물학 서비스의 규제도 실행하고 있습니다 .

Mafriges 에는 권고와 모든 공정의 관리를 담당하는 본사의 품질 담당 부서가 있으며 , 이는 매일 본사의 제품과 서비스의 품질 향상에 노력을 하고 있습니다 .

이 모든 것은 최상의 육류의 최상의 품질 , 일관성 , 그리고 최고의 서비스를 보증하고 있습니다 .

BRC의인증서 BRC

“British Retail Consortium”

Info

IFS 의인증서 IFS

“International Food Standard”

Info

WELLFARE 의인증서

“Welfare Animal Quality”

Info

ISO 의인증서 FSSC 22000

Food Safety System

Info

CALITAX 의인증서

“Trazabilty Slaughter”

Info

CALITAX 의인증서

“Trazability Cutting Plant”

Info

Mafriges 는 모든 생산의 통제 보장을 위한 규제를 하고 있습니다 .

BellyDurockrLacone

 Mafriges 는 기본적 커팅부터 뼈가 제거된 부위와 살코기 부위까지의 어떠한 커팅도 공급 가능합니다 .

머리-돼지 고기

머리

어깨살-돼지 고기

어깨살

허리살-돼지 고기

허리살

뱃살-돼지 고기

뱃살

다릿살-돼지 고기

다릿살

다른-돼지 고기

다른