Mafriges controla todas as fases do processo de produção, para garantir a melhor qualidade possível

Mafriges pensa sempre na qualidade dos seus produtos, como um requisito interno e um compromisso que assume perante os seus clientes.

A empresa vê a qualidade como um elemento de vantagem competitiva. Toda a matéria-prima é seleccionada junto dos produtores mais próximos.

Mafriges comprova sempre a origem de cada animal, o estado das unidades onde foram criados, e o tipo de alimentação. Desta forma Mafriges garante aos seus clientes a melhor qualidade dos seus produtos.

Sistema de Seguimento CALITAX, Fornecedores de confiança. A traçabilidade permite seguir cada carcaça desde o matadouro até à unidade de corte e desossado, embalagem e expedição e ao revés.

MAFRIGES desenvolve a sua actividade no marco de um Sistema de Garantia de Qualidade ISO, que inclui as medidas necessárias para operar um sistema HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point). Tudo sob a supervisão de um Serviço de Veterinária Oficial nas instalações, de acordo com a Lei Espanhola e a Regulamentação da União Europeia.

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Mafriges possui o seu próprio departamento de qualidade, responsável pelo assessoramento e pela qualidade do processo produtivo, e procura melhorar dia a dia a qualidade dos produtos e dos serviços que presta.

Todas estas medidas garantem a melhor qualidade e consistência das suas carnes, e um serviço da melhor qualidade.

BRCCertificado BRC

“British Retail Consortium”

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IFS Certificado IFS

“International Food Standard”

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WELLFARE Certificado

“Welfare Animal Quality”

Info

ISO Certificado FSSC 22000
Food Safety System

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CALITAX Certificado

“Trazabilty Slaughter”

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CALITAX Certificado

“Trazability Cutting Plant”

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