Mafriges este situata in localitatea Sant Vicenç de Torello, in regiunea Osona din provincia Barcelona si incepind din anul 1984 s-a dedicat repartizarii si distributiei zilnice de carne proaspata si preparate din carne en-gross si en-detaille.Este o firma preocupata in adaptarea sistemelor de lucru la exigentele pietei.
Totalitatea materiei prime este selectionata din fermele furnizorilor din aceeasi regiune.
In anul 1995, Mafriges a obtinut Certificatul de omologare de Industria Carnii si de atunci a intrat in piata Europeana facind din calitatea carnii si a relatiilor cu clientii piatra fundamentala a dezvoltarii pe piata extena.
Mafriges S.A. este situata in apropierea fermelor furnizoare de porcine din comarca Osona, comarca cu o veche traditie porcina.
Distantele scurte dintre ferme si abator, impreuna cu conditiile bune cu care sunt transportate animalele, reduce stresul din porci.
Momentan vanzarile intracomunitare catre tari precum Portugalia, Franta, Germania, Italia, Anglia, Olanda, Danemarca, Polonia, Republica Ceha si a noilor tari din Europa de Est precum si exporturile in China, Corea de Sud, Japan, reprezinta 60% din totalul vanzarilor
Mafriges este un abator cu o capacitate de 17.000 de porci saptaminal, o sala de transare specializata pe produse, o sala de ambalare si un depozit frigorific cu o capacitate de 2.500TN.
Astfel, Mafriges poate garanta un control total asupra tuturor fazelor de productie.
Flexsibilitatea sistemului productiv permite producerea in functie de modul de folosire si cerintele clientilor de acord cu sistemul de Gestiune al Calitatii FSSC 22000
Mafriges ofera toate transarile posibile, incepind cu taierile primare pina la dezosari si fasonari.
Noile instalatii constau intr-o sala de ambalare pentru vidarea produselor.
Controlul integral al productiei:
O baza centrala de date permite optimizarea si planificarea productiei si asigura trazabilitatea totala a produselor in procesul productiv.
Mafriges foloseste tehnologie de ultima generatie in procesul de sacrificare.
Sistemul de anesteziere bazat pe CO2 ofera avantaje foarte semnificative in raport cu sistemele traditionale. Astfel se garanteaza o mai buna calitate a carnii.