Mafriges контролює всі стадії виробничого процесу, щоб гарантувати високу якість продукції.

Mafrigesзавжди піклувалася про якість своєї продукції, як у внутрішніх технологічних процесах, так і перед клієнтами.

Компанія вважає якість найважливішим елементом власної конкурентоспроможності.

Сировина вибирається з довколишніх ферм. При цьому Mafriges перевіряє походження кожної тварини, умови життя на фермах, де вони ростуть, і якість харчування тварин. Таким чином, Mafriges може гарантувати своїм клієнтам найкращу якість продукції.

Cистема CALITAX Traceability ,надійні постачальники

Система відстеження дає можливість контролювати якість м’яса на всьому протязі його обробки в забійній, обробному і пакувальному цехах.

MAFRIGES організовує своє виробництво відповідно до системи контролю якості ISO, яка строго визначає параметри виробітку продукції завдяки нормативі HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point).

Виробництво здійснюється під державним ветеринарним контролем, який стежить за виконанням іспанських і європейських норм.

Mafrigesає власний відділ контролю якості, який здійснює управління якістю на всіх етапах виробничого процесу, а також працює над поліпшенням всіх аспектів вироблення продукції.

Це гарантує найвищу якість м’яса і найкраще обслуговування клієнтів.

 

сертифікат BRC “British Retail Consortium”	сертифікат IFS “International Food Standard”	сертифікат “Welfare Animal Quality”
сертифікат FSSC 22000 Food Safety System	сертифікат “Trazabilty Slaughter”	сертифікат “Trazability Cutting Plant”

Mafriges контролює всі етапи виробничого процесу з тим, щоб забезпечити високу якість всіх параметрів своєї продукції.

Mafriges може забезпечити будь-який вид оброблення, від стандартної до безкісткової оброблення та відбиття.

 

Голова та інше	Лопаткові частини	Філе
Черевна частина	Окости	Інше