Mafriges controla todas as fases do processo de produção, de modo a garantir um controlo total sobre todos os aspectos da mesma.
Mafriges pode fornecer qualquer tipo de corte, desde cortes básicos até cortes desossados e aparados.
 Cabeça |
 Pá |
 Lombo |
 Entrecosto |
 Perna |
 Outro |